Kulinarne przygody

Makaron z krewetkami  

 Krewetki to najbardziej znane i lubiane owoce morza. Swoją popularność, szczególnie wśród osób prowadzących zdrowy styl życia, zawdzięczają nie tylko delikatnemu i smacznemu mięsu, ale także wysokiej wartości odżywczej, a przy tym niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i niskiej kaloryczności. Nie trzeba być mistrzem patelni, aby przyrządzić przepyszne krewetki. 

      Przepis:
   Smażymy czosnek na rozgrzanej oliwie (trzeba uważać, aby go nie przypalić, tzn. nie był brązowy, ponieważ będzie gorzki). Następnie dodajemy umyte pomidorki koktajlowe i smażymy przez kilka minut. Dodajemy krewetki i posypujemy całośc pietruszką. Dusimy wszytsko przez kilka minut, aż krewetki będą miały taki różowy kolor. Po czasie na patelnie dodajemy ugotowany al dente makaron, mieszamy wszystko i podajemy.

      Krewetki możemy także przyrządzić w inny sposób. 

      Czosnek przysmażamy delikatnie na maśle. Dodajemy krewetki i posypujemy wszytsko pietruszką. Dolewamy kieliszek białego wina (może być więcej) i dusimy przez kilka minut.

Makaron ze szpinakiem

      Przepis:

     Na rozgrzaną oliwę dodajemy czosnek i cebulkę. Podsmażamy wszytsko delikatnie i dodajemy fileta z kurczaka pokrojonego w kostkę (fileta wcześniej posypujemy pieprzem i solą oraz skrapiamy sokiem z cytryny). Wszystko smażymy często mieszając. Gdy mięso będzie już gotowe dodajemy umyty szpinak i przykrywamy patelnie pokrywą. Po kilku minutach wszytsko mieszamy i dodajemy kilka łyżek śmietany (można pominąć).  

Smacznego!

  

 



Dodaj komentarz






Dodaj

© 2013-2019 PRV.pl
Strona została stworzona kreatorem stron w serwisie PRV.pl